オーガニック通信

２０１５年

• Vol.45号　３月１６日
  
  これまで、何回か準備状況をお知らせしてきました「とことんオーガニック
  シンポジウム2015」の企画内容がかたまり、4名の基調講演と延べ30名ほど
  のパネリストにより10のプログラムが2日間で行われます。題して「10種類
  のメニューでオーガニックにどっぷりとはまる2日間！！」です。
  これからの時代を考える視点として、小規模、地域、多様性ということがあ
  ります。さらにソーシャル、エコロジー、エシカルなどがあります。それぞ
  れがどう“オーガニック”につながり、新しいビジネスの可能性につながる
  のかを2日間のシンポジウムを通して明らかにしていきます。
  
  3月20日より正式募集を開始させていただきます。
  多くのご参加をよろしくお願いいたします。
  
  詳細はこちら
  http://www.food-trust.jp/tokoton2015/index.html
  
  申し込み方法詳細
  http://www.food-trust.jp/tokoton2015/entry.html
  
  webでのお申込がうまく行かずＦａｘでのお申込希望の方は事務局へご連絡ください。
  お問い合わせ先
  　　　　一般社団法人フードトラストプロジェクト　　事務局
  　　　　TEL：０３－３５２３－００２８　　E-MAIL：ftpinfo＠food-trust.jp
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※＠を小文字に変換してください
  
  また、たくさんの団体から後援、協力、協賛をいただいております。各団体
  については下記とことんオーガニック専用HP、Facebookでご案内しておりま
  す。
  http://www.food-trust.jp/tokoton2015/cooperate.html
  
  Facebook
  https://www.facebook.com/tokoton.organic
  
  また協賛についてはオーガニックマーケットを一緒に広げていただける事業
  者の方など、できるだけ多くの企業、団体の方々にご協力いただきたく、協
  賛方法など是非お問い合わせください。別途ご説明させていただきます。
  
  
  協賛のお願い
  http://www.food-trust.jp/tokoton2015/kyousan.pdf
  
  お問い合わせ先
  　　　　一般社団法人フードトラストプロジェクト　　事務局：渡邊
  　　　　TEL：０３－３５２３－００２８　　E-MAIL：ftpinfo＠food-trust.jp
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※＠を小文字に変換してください
  
  協賛申込用紙はこちらからダウンロード可能です。
  http://www.food-trust.jp/tokoton2015/kyousan.zip
  
  
  シンポジウム詳細は改めて3月20日発行のイベントメルマガにてお知らせいた
  します。
  
  さて今回のメルマガでは農業新基本計画骨子のことと、有機農業推進全国会
  議のことを最初にあげました。基本計画では自給率目標を現実的には下げて
  いき、有機農業は拡大です。このことを、現在水面下で進行中のTPP、農協
  改革のファクターを重ねて考えると、現下の農政がいかに一貫性がないかが
  見えてきます。
  有機農業を広げることが、日本の農業にとってどのような意味があるのか、
  しっかりと考えてみたいものです。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        徳江倫明
  
  ※記事タイトルの最初に*のあるものは、各配信元で購読登録（無料）を行
  う必要があります。あらかじめご了承ください
  
  _/_/_/_/　I　N　D　E　X　_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_//_/_/
  
  
  　・NEWS 　………［１］食料自給力を指標化　新基本計画骨子示す
  　　　　　　　　 ［２］*有機農業推進へ全国会議　面積拡大めざす
  
  　・FEATURE　…… 開催決定！2015年4月24日（金）～4月25日（土）
                    とことんオーガニック シンポジウム 2015開催ご案内
  
  　・TOPIC　……… ≪オーガニック／有機農業≫≪遺伝子組み換え≫
  　　　　　　　　　≪食品表示／食の安全≫≪健康／食育≫
  　　　　　　　　　≪食ビジネス／食トレンド≫≪食料／環境≫
  　　　　　　　　　≪電力自給／市民エネルギー≫
  　　　　　　　　　……など話題33件
  
  
  ■　N　E　W　S　━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……
  
  ［１］食料自給力を指標化　新基本計画骨子示す　農水省
  
  　　　今年３月に閣議決定される予定の新たな食料・農業・農村基本計画
  　　　では、これまでの食料自給率目標に加えて、食料の潜在生産能力を
  　　　示す「食料自給力指標」が盛り込まれる。また、農業者の所得向上
  　　　目標をどうも盛り込むかも焦点となっている。農水省は２月13日に
  　　　開催された食農審企画部会（第16回）に基本計画の骨子を示した
  　　　（記事より引用）。
  
  　　　（↓詳しく読む↓）農業協同組合新聞　サイトへ
  　　　http://www.jacom.or.jp/news/2015/02/news150227-26585.php
  
      【関連情報】農水省サイトより
      「食料・農業・農村基本計画骨子（案）」（PDF）
      （2015年２月13日発表）
      http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/bukai/H27/pdf/150213_03.pdf
      「食料・農業・農村基本計画骨子（案）のポイント」（PDF）
      http://www.kantei.go.jp/jp/singi/nousui/dai14/siryou2-2.pdf
  
  
  ［２］*有機農業推進へ全国会議　面積拡大めざす
  
  　　　農水省は２５日、同省内で「有機農業の推進に関する全国会議」を
  　　　開いた。農業者や地方自治体職員らが出席し、有機農業の推進に向
  　　　けて意見交換した。同省は、生産・需要の両面で有機農業への関心
  　　　は高いとして、さらに面積を増やす余地があるとの考えを示した
  　　　（記事より引用）。
  
  　　　（↓詳しく読む↓）日本農業新聞　サイトへ
  　　　http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=32233
  
  ■　F　E　A　T　U　R　E ━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……
  
  開催決定！ 2015年4月24日（金）～4月25日（土）
  とことんオーガニック シンポジウム 2015 ご案内
  
  機は熟した。２０１５年、オーガニックが本気の時代に入る。
  ……2011年６月の第一回開催から４年。有機農業、オーガニックを巡る状
  況は日々変化を続けています。それは東日本大震災から、そして福島第一
  原子力発電所事故からの４年間であり、農業だけでなく、食、経済、市民
  社会、エネルギー、環境等々、あらゆる分野に大きな影響を与え続けた４
  年間であったはずです。
  
  とことんオーガニックシンポジウム企画委員会ではこの間、有機農業の最
  前線で活躍を続ける方々との協議を重ね、来る４月24日、25日の２日間、
  第二回目となる「とことんオーガニックシンポジウム2015」を開催する運
  びとさせていただきました。シンポジウムでは、環境と農業の関係に着目
  し、“オーガニックの原点を見つめ直す”ことを縦軸に、中期農業とオー
  ガニックマーケットの拡大、特に“小売企業の新しい取り組みの紹介と今
  後のマーケティングのあり方”についてを横軸に、日本におけるオーガニ
  ックの裾野を広げていきます。参加する皆さんの英知を結集し、実りある
  会合にしたいと熱望しています。オーガニックをとことん語り合いましょ
  う。ぜひご参集ください！
  
  　とことんオーガニック　シンポジウム2015
  　　……環境と農業　－有機農業の原点がマーケットを活性化する
  
  　【日時】　2015年4月24日（金）渋谷区さくらホール（10:00～17:55）
  　　　　　　2015年4月25日（土）永田町星陵会館（9:40～17:30）
  　【主催】　一般社団法人フードトラストプロジェクト（FTP）
  
  　※開催の詳細は特設ウェブサイトをごらんください
  　　http://www.food-trust.jp/tokoton2015/index.html
  
  ………………………………………………………………………………………
  
  　【１日目】
  　　4/24＠渋谷さくらホール（開場9:30 開会10:00～終了17:55）
  　　●基調報告「持続可能性と生物多様性、
  　　　　　　　　そして森里海の連環」
  　　　　　　　　……フードトラストプロジェクト　徳江倫明
  　　●記念講演「環境を守る農業
  　　　　　　　　－自然栽培と有機農業の目指すもの」
  　　　　　　　　……自然栽培農家　木村秋則
  　　●基調講演「マクドナルド失敗の本質
  　　　　　　　　－オーガニックマーケティングの時代へ」
  　　　　　　　　……法政大学経営大学院教授　小川孔輔
  　　●パネルディスカッション
  　　　　　　　「次世代の取り組み－売場作りから社会づくりへ」
  
  　【２日目】
  　　4/25＠永田町星陵会館（開場9:30 開始9:40～閉会17:30）
  　　●有機農業の原点を考える
  　　　　　　　　……国民が納得する農業とは－リレートーク
  　　●新規就農者と企業のコラボレーション
  　　●リサーチ発表
  　　　　　　　　……有機もどき表示の氾濫と
  　　　　　　　　　　オーガニックに関する消費者意識
  　　●パネルディスカッション
  　　　　　　　「これからの地域スーパーの活性化」
  
  ………………………………………………………………………………………
  
  　　ＳＮＳで最新情報を発信中！
  　　Facebook　https://www.facebook.com/tokoton.organic
  　　Twitter   https://twitter.com/food_trust
  
  
  ■　T  O  P  I  C ━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……
  
  ≪オーガニック／有機農業≫
  
  農業の“6次産業化”の資金調達への展開も
  SMBCの「食・農評価融資」が始動
  （↓詳しく読む↓）ZUU online　サイトへ
  http://zuuonline.com/archives/46772
  
  農産物「有機・農薬不使用」マーク、13都県で
  グリーンピース調べ
  （↓詳しく読む↓）オルタナ　サイトへ
  http://www.alterna.co.jp/14538
  
  グリーンピースが呼びかけ、
  「クロチアニジン残留基準の引き上げにパブコメを！」
  【国際環境NGOグリーンピース・ジャパン】
  （↓詳しく読む↓）　サイトへ
  http://www.actbeyondtrust.org/report/1816/
  
  
  ≪遺伝子組み換え≫
  
  遺伝子組み換え作物:世界の栽培面積、日本耕地面積４０倍
  （↓詳しく読む↓）毎日新聞　サイトへ
  http://mainichi.jp/select/news/20150203k0000m040045000c.html
  
      【関連記事】
      遺伝子組み換え作物が2014年に継続的拡大とメリットを実現、
      世界の作付面積は600万ヘクタール増加
      （↓詳しく読む↓）ビジネスワイアー　サイトへ
      http://www.businesswire.com/news/home/20150202005389/ja/#.VO7c_3ysXIc
  
  モンサント・カンパニー、人口増加に伴う
  需要増加を満たすための農業技術革新を発表
  （↓詳しく読む↓）共同通信PR　サイトへ
  http://prw.kyodonews.jp/opn/release/201501287225/
  
  「さらばスターバックス」は対岸の火事か
  （↓詳しく読む↓）オルタナ 　サイトへ
  http://www.alterna.co.jp/14512
  
  
  ≪食品表示／食の安全≫
  
  *「マック、１月の売上高４割減　社長が異物混入を謝罪
  （↓詳しく読む↓）朝日新聞　サイトへ
  http://www.asahi.com/articles/ASH253S5SH25ULFA00R.html
  
      マクドナルト 失敗の本質…賞味期限切れのビジネスモデル
      ※法政大学経営大学院大学教授・小川孔輔氏による
      フードマーケティングセミナーでの徹底解説です
      （↓詳しく読む↓）ＦＴＰブログ　サイトへ
      http://blog.livedoor.jp/foodtrust/archives/50741268.html
  第三の機能性表示制度　カラダに効く食品、選びやすく
  （↓詳しく読む↓）日本経済新聞　サイトへ
  http://www.nikkei.com/article/DGXMZO82290250T20C15A1000000/
  
  食品の機能性表示制度、過半数が認知せず
  表示商品に62%が購入意向
  （↓詳しく読む↓）マイナビ　サイトへ
  http://news.mynavi.jp/news/2015/02/25/027/
  
  「機能性表示食品」機能性評価の実際
  （↓詳しく読む↓）通販通信　サイトへ
  http://www.tsuhanshinbun.com/archive/2015/01/post-2081.html
  
  ①機能評価する２つの手法
      http://www.tsuhanshinbun.com/archive/2015/01/post-2081.html
  ②臨床試験〝質〟への理解が大前提
      http://www.tsuhanshinbun.com/archive/2015/01/post-2088.html
      ③「再現性」と「真実性」を担保
      http://www.tsuhanshinbun.com/archive/2015/02/post-2096.html
  
  
  ≪健康／食育≫
  
  増え続ける世界の糖尿病人口
  2035年には5億9,190万に
  （↓詳しく読む↓）財経新聞　サイトへ
  http://www.zaikei.co.jp/sp/article/20150207/234705.html
  
   チョコレート健康説､一歩間違えば不健康！
  （↓詳しく読む↓）東洋経済オンライン　サイトへ
  http://toyokeizai.net/articles/-/60117
  
  塩と砂糖、子ども向け食品に警告、米国小児科学会誌で報告
  （↓詳しく読む↓）Medエッジ　サイトへ
  http://www.mededge.jp/a/pedi/8549
  
  ファーストフードだけじゃない！
  加工食品には中毒性があるとの研究結果
  （↓詳しく読む↓）IRORIO　サイトへ
  http://irorio.jp/karenmatsushima/20150227/208159/
  
  
  ≪食ビジネス／食トレンド≫
  
  農産物・食品の輸出、6000億円超え過去最高
  （↓詳しく読む↓）日本品経済新聞　サイトへ
  http://www.nikkei.com/article/DGXLASFS09H81_Q5A210C1MM0000/
  
  オイシックス、１４期連続で過去最高売上を更新
  （↓詳しく読む↓）通販通信　サイトへhttp://www.tsuhannews.jp/%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%80%81%EF%BC%91%EF%BC%94%E6%9C%9F%E9%80%A3%E7%B6%9A%E3%81%A7%E9%81%8E%E5%8E%BB%E6%9C%80%E9%AB%98%E5%A3%B2%E4%B8%8A%E3%82%92%E6%9B%B4%E6%96%B0/
  
  オフィスに広がる「置き食品」　代金回収率９５％、備蓄の役割も
  （↓詳しく読む↓）サンケイビズ　サイトへ
  http://www.sankeibiz.jp/smp/econome/news/150214/ece1502141705001-s.htm
  
  2015年版 スーパーマーケット白書がリリース
  （↓詳しく読む↓）新日本スーパーマーケット協会　サイトへ
  http://www.super.or.jp/?p=8001
  
  コーヒーに第３の波…米西海岸の有名カフェ、日本に進出
  （↓詳しく読む↓）朝日新聞　サイトへ
  http://www.asahi.com/articles/ASH260QJHH25UQIP04L.html
  
  
  ≪食料／環境≫
  
  世界気象機関、2014年も地球気温の上昇は継続と発表
  （↓詳しく読む↓）EICネット　サイトへ
  http://econavi.eic.or.jp/news/detail/34008
  
  気象情報を用いたビックデータ解析で食品ロス削減の期待が高まる！
  ～ 天気予報で物流を変える 【中間報告】 ～
  （↓詳しく読む↓）経済産業省　サイトへ
  http://www.meti.go.jp/press/2014/01/20150128005/20150128005.html
  
  「規格外」の野菜や魚、宅配で安く買う
  （↓詳しく読む↓）日本経済新聞　サイトへ
  http://www.nikkei.com/article/DGXKZO82295510T20C15A1W06001/
  
  捨てつづけるのはもう古い。
  ベンチャー企業「Rubicon Global」が
  廃棄を減らすためにつなぐものとは？
  （↓詳しく読む↓）greenz.jp　サイトへ
  http://greenz.jp/2015/02/03/rubicon_global/
  
  「廃棄食品」サイトで安く　社会貢献、メーカーにも利点
  （↓詳しく読む↓）朝日新聞デジタル　サイトへ
  http://www.asahi.com/articles/ASH2S56BDH2SUCVL018.html
  
  
  ≪電力自給／市民エネルギー≫
  
  動き出す電力システム改革
  新電力が500社を突破、1年間で3倍に増える
  （↓詳しく読む↓）スマートジャパン　サイトへ
  http://www.itmedia.co.jp/smartjapan/articles/1502/06/news034.html
  
  「自然エネで復興を」、
  全村避難の飯舘村で「飯舘電力」が誕生
  （↓詳しく読む↓）オルタナ　サイトへ
  http://www.alterna.co.jp/14449
  
  ドイツの風力発電が急増、電力消費の１割に
  （↓詳しく読む↓）オルタナ　サイトへ
  http://www.alterna.co.jp/14563
  
  積水ハウスのエネルギーを自給自足する家が省エネ大賞を受賞
  （↓詳しく読む↓）産経関西　サイトへ
  http://www.sankei-kansai.com/2015/02/04/20150204-069750.php
  
  
  ／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／
  
  ≪オーガニック通信　ｖｏｌ．45≫

発  行  元：一般社団法人フードトラストプロジェクト
  　　　　　　　　　　　　　　　　代表理事　徳江倫明
 　　　　　
 　　　　　 お問い合わせ・連絡先……
 　　　　　 〒104-0032　東京都中央区八丁堀2-22-8内外ビル7階
 　　　　　　　　　　　 TEL:03-3523-0028  FAX:03-3523-0861
 　　　　　　　　　　　 MAIL:　ftpinfo＠food-trust.jp
 　　　　　　　　　　　 ※＠を小文字に変換してください
 　　　　　 事務局　　　渡邊竜史 竹内　周